我が家で日常的に使用している包丁研ぎ器は京セラのセラミック ロールシャープナー ファインプレミアシリーズ RS-20-FPです。包丁の切れが悪いなと思ったら、引き出しからこいつを取り出し包丁を前後に10回ほど行ったり来たりさせるだけで、包丁の切れがある…
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