2009年の9月にT-falのIHセレクティブ・ウォックパンを購入して以降、我が家の調理場面における主役はウォックパンになりました。ご存知のようにT-fal製品はノンスティックコーティングが売りで、IHセレクティブはT-falの中でも（購入当時）最も耐久性の高い…