memento

audio&visual, headphone&earphone, bicycle, music, animation, book, wine...趣味領域の外部記憶装置です。 <since 10 aug 2006>

2007-05-27から1日間の記事一覧

豚の角煮

ル・クルーゼで作る総菜の第3弾は「豚の角煮」です。◆材料 材料 分量 豚バラ肉 500g 大根 1/2本 長ネギ(青い部分) 1本 生姜薄切り 2枚 鷹の爪 3本 ごま油 少々 日本酒 1カップ みりん 大さじ3 黒砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 ◆作り方 1)豚バラ肉を4cmの…