memento

audio&visual, headphone&earphone, bicycle, music, animation, book, wine...趣味領域の外部記憶装置です。 <since 10 aug 2006>

2007-05-20から1日間の記事一覧

牛肉とえのきの甘辛煮

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう作者: 平野由希子出版社/メーカー: 地球丸発売日: 2003/11/01メディア: 単行本購入: 4人 クリック: 82回この商品を含むブログ (60件) を見る今日はル・クルーゼの黒を使って初料理。本当は先…

ラタトゥイユ

只今ラタトゥイユの煮込み中。1時間ほど煮込んだらレモン汁を入れ味を調えて15分煮込み、調理完了。粗熱を取ったらル・クルーゼの鍋ごと冷蔵庫に入れて明日以降にいただきます。 ちなみに我が家は3口のガスコンロなのですが、煮込みの時だけ卓上IHコンロを使…